Jeudi · mer · léger

Poisson Papillote

Pavés de daurade, citron, ail, gingembre, herbes. Cuit dans son papier, il garde tout.

25 min2 jours au frigo · à manger tôt

Sans porcHalalSans glutenCétogène

Sans porc · contient : poisson

Jeu

Liste de courses

Ce qu’il faut acheter

Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.

Daurade2 pavés

Citronau goût

Ail, gingembreau goût

Persil, coriandre, huile d'oliveau goût

Servi avec : des légumes verts ou une salade — aucun féculent.

« La papillote, c’est le plat le plus honnête : rien à cacher. Un pavé, du citron, du gingembre, et le four fait le reste. »Le mot du chef

Adapté

Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.

Sans porc

Halal

Végétarien

Sans gluten

Cétogène

Version marmailles

Dans le même esprit

Camarons 15/16, crème, une tête d’ail, une botte de persil. Le plat de fête qui se prépare en vingt minutes.

Courgettes sautées vite et fort, oignons, ail, thym, cumin. L’accompagnement de toute la semaine.

Butternut, pommes de terre, oignon, ail, thym. Mixé fin, doux, le dîner des soirs de pluie.

L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.

L’Assiette Maison · Saint-Benoît, La Réunion (974) · Cuisinez moins, profitez plus← Retour à la carte