Mercredi · végétarien · mijoté · du monde
Ratatouille
Aubergine, courgette, poivrons, tomate concentrée, huile d’olive. Chaque légume cuit à part, puis réunis.
50 min5 jours au frigo · se congèle
VégétarienSans porcHalalSans glutenCétogène
Sans porc · sans allergène majeur
Mer
Liste de courses
Ce qu’il faut acheter
Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.
Aubergine1
Courgette1
Poivrons2
Oignons, ailau goût
Tomate concentréeau goût
Huile d'oliveau goût
Servi avec : des légumes verts ou une salade — aucun féculent.
« Chaque légume à part dans la poêle, puis tout ensemble à feu doux. C’est plus long, mais rien n’est en bouillie. »Le mot du chef
Adapté
Le chef l’adapte à votre foyer
Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.
Sans porc
Halal
Végétarien
Sans gluten
Cétogène
Version marmailles
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« Ratatouille » dans votre frigo la semaine prochaine ?
L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.
L’Assiette Maison · Saint-Benoît, La Réunion (974) · Cuisinez moins, profitez plus← Retour à la carte