Vindaye de Thon
Thon, moutarde, gros piments, vinaigre, oignons. Le plat lontan qu’on mange froid, le lendemain.
Sans porc · contient : poisson, moutarde, sulfites
Ce qu’il faut acheter
Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.
Servi avec : du riz et des grains, comme il se doit.
Le chef l’adapte à votre foyer
Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.
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Poulet Brède
Poulet sauté au gingembre, brèdes tombées à la minute, siave. Le plat vite fait, bien fait.
VenCamaron Crème Persillade
Camarons 15/16, crème, une tête d’ail, une botte de persil. Le plat de fête qui se prépare en vingt minutes.
JeuPoisson Papillote
Pavés de daurade, citron, ail, gingembre, herbes. Cuit dans son papier, il garde tout.
« Vindaye de Thon » dans votre frigo la semaine prochaine ?
L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.