Mardi · mijoté · du monde

Poulet Basquaise

Cuisses de poulet, poivrons multicolores fondus, tomate, paprika. Du soleil dans la boîte.

55 min4 jours au frigo · se congèle

Sans porcHalalSans gluten

Sans porc · sans allergène majeur

Mar

Liste de courses

Ce qu’il faut acheter

Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.

Cuisses de poulet désossées300 g

Tomates concassées200 g

Poivrons multicolores3

Oignon1

Ail4 gousses

Sel, poivre, paprikaau goût

Servi avec : du riz parfumé ou une salade croquante.

« Les poivrons, je les laisse compoter une bonne demi-heure : c’est eux qui font la sauce. Le lendemain, c’est encore meilleur. »Le mot du chef

Adapté

Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.

Sans porc

Halal

Végétarien

Sans gluten

Cétogène

Version marmailles

Dans le même esprit

Purée maison, canard confit effiloché, gruyère gratiné. Le plat doudou du samedi.

Béchamel au curcuma, poulet mijoté à la tomate, feuilles de lasagnes. Le dimanche sans stress.

Poulet, lait de coco, crème et curry doux. Le vendredi réconfort, version île.

L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.

L’Assiette Maison · Saint-Benoît, La Réunion (974) · Cuisinez moins, profitez plus← Retour à la carte