Jeudi · sauté · du monde
Sauté de Magret
Magret saisi, poivron rouge, tomates confites, siave et sauce d’huîtres. Un plat de chef en semaine.
25 min3 jours au frigo
Sans porc
Sans porc · contient : gluten, mollusques, soja
Jeu
Liste de courses
Ce qu’il faut acheter
Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.
Magrets entiers2
Poivron rouge1
Tomates confites200 g
Oignon1
Ail3 gousses
Poivre, siave, sauce d'huîtresau goût
Servi avec : du riz, de la semoule ou du pain, selon l’humeur.
« Le magret, on le tranche fin et on le saisit très fort, une minute de chaque côté. Il doit rester rosé au réchauffage : couvercle, feu doux. »Le mot du chef
Adapté
Le chef l’adapte à votre foyer
Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.
Sans porc
Halal
Végétarien
Sans gluten
Cétogène
Version marmailles
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« Sauté de Magret » dans votre frigo la semaine prochaine ?
L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.
L’Assiette Maison · Saint-Benoît, La Réunion (974) · Cuisinez moins, profitez plus← Retour à la carte