Mercredi · péi · sauté

Poulet Chouchou

Cuisses de poulet, chouchous, siave et sauce d’huîtres, ail, oignons. Le sauté créole du mercredi.

35 min4 jours au frigo

Sans porcHalal

Sans porc · contient : gluten, mollusques, soja

Mer

Liste de courses

Ce qu’il faut acheter

Les quantités s’ajustent au nombre de personnes. Vous recevez cette liste la veille — ou le chef s’en occupe avec l’option courses.

Poulet3 cuisses

Siave, sauce d'huîtres, ailau goût

Oignonsau goût

Chouchous2

Servi avec : du riz et des grains, comme il se doit.

« Poulet et chouchou, c’est le duo de l’île. Le chouchou boit la sauce siave et reste un peu croquant. »Le mot du chef

Adapté

Dites-le une fois lors de la rencontre : c’est noté pour toutes vos semaines.

Sans porc

Halal

Végétarien

Sans gluten

Cétogène

Version marmailles

Dans le même esprit

Poulet sauté au gingembre, brèdes tombées à la minute, siave. Le plat vite fait, bien fait.

Magret saisi, poivron rouge, tomates confites, siave et sauce d’huîtres. Un plat de chef en semaine.

Camarons 15/16, crème, une tête d’ail, une botte de persil. Le plat de fête qui se prépare en vingt minutes.

L’Assiette Maison s’occupe des repas. À vous de profiter du reste.

L’Assiette Maison · Saint-Benoît, La Réunion (974) · Cuisinez moins, profitez plus← Retour à la carte